Faisons de notre avenir un beau présent.

Épluchures et Bicyclette

Récolter à vélo les bio-déchets des restaurants.

Quel est l’objectif ?

Sensibiliser un large public sur l’importance de réduire notre impact environnemental, tout en donnant les moyens de le faire.

Nos actions et notre communication portent principalement autour du compostage.

Le projet Épluchures et Bicyclette permet d’offrir un accompagnement et la valorisation de bio-déchets auprès de restaurateurs du centre-ville de Metz. 

Ainsi, MOTRIS a la volonté de participer à la réduction des déchets en offrant des solutions ponctuelles, durables et accessibles.

Comment cela se passe ?

Pour ce faire, nous collectons les bio-déchets des restaurateurs participants en réalisant des tournées régulières à l’aide d’un vélo et d’une remorque.

Retrouvez-nous tous les mardis et vendredis à partir de 17h30 à la Maison du vélo, 10 rue de la basse Seille, pour nous accompagner lors de la tournée de récolte. 

Vous souhaitez participer aux récoltes ? Inscrivez-vous en cliquant sur le petit vélo !

Les collectes ont lieu deux fois par semaine et sont transportées aux composteurs installés à TCRM-Blida. Nous garantissons une pesée lors de chaque collecte ainsi qu’une traçabilité des bio-déchets.

Un label permettra d’identifier les restaurants partenaires et les résultats seront communiqués et accessibles à tous.  

Le compost produit sera distribué aux jardins Incroyables Comestibles de Metz et environs, ainsi qu’à des agriculteurs et/ou jardiniers en lien avec le projet.

Nos partenaires

Épluchures et Bicyclette est mis en place en étroite collaboration avec l’association Metz à Vélo qui fait la promotion du vélo sur l’agglomération messine.

Deux restaurants sont partenaires du projet depuis le démarrage en Novembre 2017 : L’Arrêt Création, situé au 14 rue de l’Abreuvoir, et Les Vedettes au 24 Place du Quarteau.

Puis d’autres nous ont rejoint en 2018 : Le restaurant L’Assiette et le Verre ou encore le bar Le Piaf.

Le site TCRM-Blida nous accueille sympathiquement pour installer les composteurs réalisés par nos soins et stocker le matériel.

À qui le projet s’adresse t-il ?  

Différents publics sont concernés, les restaurants et leurs clients, les passants du centre-ville ainsi que les visiteurs lors d’animations.

Nous contacter

Vous souhaitez apporter votre soutien au projet d’une manière ou d’une autre ? Contactez-nous 🙂
compostage@motris.fr

ou retrouvez-nous sur facebook : www.facebook.com/EpluchuresetBicyclette

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